毎週土曜日薬師丸ひろ子さんの食彩の王国で、ホテルメトロポリタンエドモンドのシェフが椎茸ステーキを紹介、アレンジしました。
このレシピの生い立ち
地元にヌーベルシノアの中華料理店があるのですが、ネットでそのワードを検索したら脂等を控えた中華料理だと理解しました。
1日1600カロリー塩分6g　1食533カロリー塩分2ｇです。