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バンサンスー

東郷町給食
東郷町給食 @togo_town

子どもたちに人気のメニューです。
このレシピの生い立ち
野菜の苦手な子どもが食べやすいよう中華の味つけの料理を考えました。

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材料

4人分
  • もやし 一袋
  • チンゲン菜 1/2束
  • ハム 2枚
  • A 濃口しょうゆ 大さじ1
  • A 三温糖 小さじ2
  • A ごま油 小さじ1
  • A 米酢 小さじ1
  • A 塩 少々
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作り方

  1. 1

    チンゲン菜は1cm幅に切る。
    ハムは短冊に切る。

  2. 2

    もやし、チンゲン菜をボイルする。

  3. 3

    ハム、ボイルした野菜、Aの調味料を入れて和える。

コツ・ポイント

野菜のシャキシャキ感を残すため、ボイルし過ぎない。

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東郷町給食
東郷町給食 @togo_town
2023/02/03 06:03に公開
 愛知県東郷町の学校給食のメニューを紹介しています。お子様が学校で食べているメニューを、ぜひお家でも作ってみてください。
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このレシピのキーワード

中華春雨サラダ もやし チンゲンサイ ハム

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