作り方
- 1
鶏もも肉をサラダ油で両面焼き色を付ける。
- 2
油が気になる方は、キッチンペーパーで軽く油をふき取る。★としいたけ、しょうがを入れる。
- 3
沸騰したら落とし蓋と蓋をして、弱火で20分煮て完成♪残り10分の所でゆで卵を入れて下さい♪
コツ・ポイント
油で鶏を焼くことでコクがプラスされます♪
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