味噌濃いめのどて焼き
たまに無性に食べたくなる濃いめの味付け
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この前行った居酒屋にどて焼きがなかったら
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こんにゃくをスプーンでそぐ
牛すじ肉を1口サイズに切る
1.2と生姜とネギを鍋に入れて10分ぐらい下茹でする
分量外
鍋の中身をザルにあげる
鍋に✩調味料をいれて中火にかける
ふつふつしてきたらザルにあげた材料を鍋に入れて弱火で20分
器に持ってお好みで七味と薬味を散らして出来上がり
冷えていく時に味が入るので昼に作って夜に食べるのがおすすめです
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