シンプルが一番！大根菜の菜飯
大根菜の菜飯。塩味だけの味付けがシンプルで一番美味しいです。
このレシピの生い立ち
叔母に頂いた家庭菜園の採れたての大根菜を菜飯にしてみました。塩味だけのシンプルな味付けが一番美味しいですね。
シンプルが一番！大根菜の菜飯
大根菜の菜飯。塩味だけの味付けがシンプルで一番美味しいです。
このレシピの生い立ち
叔母に頂いた家庭菜園の採れたての大根菜を菜飯にしてみました。塩味だけのシンプルな味付けが一番美味しいですね。
アプリでひらく作り方
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大根菜のおひたしを炊きたてのご飯に混ぜて塩少々をプラスして混ぜ合わせる。
- 2
母親が作って持って来てくれた大根菜をおひたし。菜飯にしてラップの丸いおむすびにしてジッパーに入れて冷凍ストックにも。
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2022.11.18「菜飯」COOKPAD人気検索トップ10入り感謝です！
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愛娘帰省。本日はセールの時に購入して冷凍しておいた瀬戸内七星牛のステーキの夕食。母親のゆでたての大根菜の菜飯と合います。
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母親が叔母の菜園の大根菜をおひたしにして持って来てくれたのでご飯三合固めに炊いてラップで９個の丸いおむすびにも。
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(４)を夕食にもジッパーに入れて冷凍ストックにも。
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母親が叔母の家庭菜園の大根菜をおひたしにして持って来てくれたので菜飯おむすび！本日の夕食にもジッパーの冷凍ストックにも！
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家族はリーグの遠征のためピーマンの肉詰めの冷凍ストック作りにも！私の夕食にもピーマンの肉詰めにも！菜飯おむすびと供に！
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叔母の畑の大根菜のおひたし冷凍ジッパー２つと冷蔵のジッパー１つとほうれん草のおひたしとイチジク！食パン！母親から！
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（９）の大根菜を固めに炊いた御飯に塩少々と混ぜ合わせで菜飯にも！菜飯のおむすびにして夕食にも冷凍ストックにも！
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コツ・ポイント
大根菜は塩入り熱湯で固めにゆでて固く絞って細かく切ります。大根菜のおひたしは喉詰め防止のため細かく切って下さい！大根菜のおひたしを炊きたてのご飯に塩少々プラスして混ぜ合わせて辛くならないように味を調節して下さい。
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