鶏肉とカボチャ＆根菜の甘煮

鶏肉とカボチャ＆根菜の甘煮-レシピのメイン写真

鶏肉とカボチャ＆根菜の甘煮

BistroMiti @BistroMiti

鶏もも肉とかぼちゃに根菜をくわえてあまからくしあげます。

このレシピの生い立ち
●煮物のレシピ。
※煮物のレシピバリエーションは…
●大根・にんじん・じゃがいもの輪切りで甘煮
→レシピID : 18312512
●鶏の肉じゃが風あまから煮●根菜ゴロゴロ
→レシピID : 20144973

鶏もも肉とかぼちゃに根菜をくわえてあまからくしあげます。

このレシピの生い立ち
●煮物のレシピ。
※煮物のレシピバリエーションは…
●大根・にんじん・じゃがいもの輪切りで甘煮
→レシピID : 18312512
●鶏の肉じゃが風あまから煮●根菜ゴロゴロ
→レシピID : 20144973

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鶏もも肉とかぼちゃに根菜をくわえてあまからくしあげます。

このレシピの生い立ち
●煮物のレシピ。
※煮物のレシピバリエーションは…
●大根・にんじん・じゃがいもの輪切りで甘煮
→レシピID : 18312512
●鶏の肉じゃが風あまから煮●根菜ゴロゴロ
→レシピID : 20144973

鶏もも肉とかぼちゃに根菜をくわえてあまからくしあげます。

このレシピの生い立ち
●煮物のレシピ。
※煮物のレシピバリエーションは…
●大根・にんじん・じゃがいもの輪切りで甘煮
→レシピID : 18312512
●鶏の肉じゃが風あまから煮●根菜ゴロゴロ
→レシピID : 20144973

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材料

１〜２人分

鶏肉(もも肉) １枚
かぼちゃ 1/4個
ニンジン 1/2本
大根 4cm
ごま油(炒め用) 小さじ１
煮汁
みりん大さじ２
砂糖大さじ１
しょう油大さじ１
めんつゆ(濃縮タイプ) 大さじ２
酒大さじ３

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作り方

1
□大根は皮を除き、かぼちゃは皮を軽くとり、一口大に切る。
□ニンジン、鶏肉を一口大に切る。
●鍋に油を入れ、熱する。
2
●鍋に材料を入れ、フタをして３分程蒸し焼きにする。
●混ぜ合わせて砂糖、みりん、酒を入れる。
●十分ほどフタをし、蒸す。
3
●めんつゆ、しょうゆを加え、５分ほど煮る。
4
●器に盛って、できあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●水なしで煮こみます。

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2022/10/25 18:53に公開

※たくさんのつくれぽ＆リアクションをいただき、まことにありがとうございます！ほんとに、いつもおいしそうです！

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このレシピのキーワード

大根鶏肉もも肉かぼちゃにんじん酒

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