豚肉のねぎみそ焼き/七尾市学校給食
七尾市学校給食 @cook_40296840
豚肉をみそだれに漬け込むだけ！ごはんが進みます。七尾市が学校給食献立コンクールで最優秀賞をいただいたメニューです！
このレシピの生い立ち
R3年度の学校給食調理コンクールで最優秀賞を受賞したメニューです。コンクールの時は、能登豚を使用したメニューでした。
豚肉のねぎみそ焼き/七尾市学校給食
豚肉をみそだれに漬け込むだけ！ごはんが進みます。七尾市が学校給食献立コンクールで最優秀賞をいただいたメニューです！
このレシピの生い立ち
R3年度の学校給食調理コンクールで最優秀賞を受賞したメニューです。コンクールの時は、能登豚を使用したメニューでした。
作り方
- 1
調味料・ねぎ・にんにくを合わせ②のようにつけダレを作ります。
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- 2
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- 3
肉を漬け込み、３０分ほど置きます。
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- 4
グリルやフライパンで焼きます。
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コツ・ポイント
フライパンで焼くときは薄く油をひくとよいです。みそや砂糖ふが入っているので焦げやすいので注意してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21031961
