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美味しい卵かけご飯
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美味しい卵かけご飯-レシピのメイン写真

美味しい卵かけご飯

みぽぽ37
みぽぽ37 @cook_40334715
滋賀

少し甘めのサクサクした食感を楽しめる卵かけご飯です。
このレシピの生い立ち
普段卵かけご飯は食べないのですがご飯が余っていたので仕事から帰って直ぐに食べれる物にしました。長男が大学1回生の時にこんな食べ方があるよと教えてくれたのを思い出しながら作りました。

少し甘めのサクサクした食感を楽しめる卵かけご飯です。
このレシピの生い立ち
普段卵かけご飯は食べないのですがご飯が余っていたので仕事から帰って直ぐに食べれる物にしました。長男が大学1回生の時にこんな食べ方があるよと教えてくれたのを思い出しながら作りました。

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美味しい卵かけご飯

みぽぽ37
みぽぽ37 @cook_40334715
滋賀

少し甘めのサクサクした食感を楽しめる卵かけご飯です。
このレシピの生い立ち
普段卵かけご飯は食べないのですがご飯が余っていたので仕事から帰って直ぐに食べれる物にしました。長男が大学1回生の時にこんな食べ方があるよと教えてくれたのを思い出しながら作りました。

少し甘めのサクサクした食感を楽しめる卵かけご飯です。
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普段卵かけご飯は食べないのですがご飯が余っていたので仕事から帰って直ぐに食べれる物にしました。長男が大学1回生の時にこんな食べ方があるよと教えてくれたのを思い出しながら作りました。

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材料

1人分
  • ご飯 丼鉢軽く一杯
  • 卵(全卵) 1個
  • 天かす 大さじ1〜2
  • 青ねぎ 大さじ1〜2
  • かつお節 大さじ1
  • 海苔  お好みで 無くても良い
  • 麺つゆ4倍    お好みで 大さじ1〜
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作り方

  1. 1

    材料を用意します。

    • 美味しい卵かけご飯作り方1写真
  2. 2

    丼鉢にご飯をよそいます。

    • 美味しい卵かけご飯作り方2写真
  3. 3

    ご飯に凹みをつけます。

    • 美味しい卵かけご飯作り方3写真
  4. 4

    卵(全卵)を割り入れます。

    • 美味しい卵かけご飯作り方4写真
  5. 5

    天かすを載せます。

    • 美味しい卵かけご飯作り方5写真
  6. 6

    青ねぎを載せます。

    • 美味しい卵かけご飯作り方6写真
  7. 7

    麺つゆをかけます。出来上がり。

    • 美味しい卵かけご飯作り方7写真
  8. 8

    よく混ぜてお召し上がり下さい。

    • 美味しい卵かけご飯作り方8写真
  9. 9

    私はこの後かつお節を入れました。お好みで海苔もどうぞ。

    • 美味しい卵かけご飯作り方9写真
  10. 10

    少し甘めの卵かけご飯です。あっさりした味がお好みの方は麺つゆの代わりに醤油と味の素をかけても美味しいです。

コツ・ポイント

麺つゆの濃さやご飯の量でかける量は加減して下さいね。全卵なのでご飯は多めの方が美味しいですよ。

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みぽぽ37
みぽぽ37 @cook_40334715
2022/10/26 05:38に公開
滋賀
6/20(土)〜21(日)は次男がいる名古屋に行ってきました。あいにくの雨で観光は出来ず土曜日は名古屋港水族館に行きました。ペンギン🐧やイルカ🐬、ウミガメが可愛いかったです。お昼はジャンボサイズのエビフライや味噌カツ、赤だしを堪能。夜は世界の山ちゃんでスパイシーな手羽焼き、どて煮、長いものしょうゆ漬け、ホルそば、鉄板旨だれカルビ等を楽しみました。21日朝はモーニングでブレンドコーヒーとボリュームたっぷりのおぐらトーストでお腹がいっぱいに。お昼は名古屋観光ホテルの高級店に連れて行ってくれました。日頃あまり贅沢をしていないので味わって頂きました。慌しく過ごしましたが楽しい旅でした。5/11(月)長男夫婦に待望の赤ちゃん👶が生まれました。パパ(186cm)に似た背の高い女の子です。🐣やっとばあば(本当はグランマと呼ばれたい)デビューしました。👵😭クックパッドのアプリを見るのが日課です。今日は何を作ろうかなぁと考えるのが楽しいです。皆様のレシピのおかげで料理をするのが好きになりました。基本家にある物だけで作るので勝手にアレンジする時もあってすみません。こんな私ですがレシピやつくれぽを通して仲良くして頂けると嬉しいです。yukarin222ちゃんは私の可愛い姪っ子です。US🇺🇸版クックパッドの検索結果に表示されてます。「エースコックのワンタン麺で冷やしラーメン」25/8/15〜
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このレシピのキーワード

卵かけご飯 海苔 かつお節 卵 ご飯 青ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21032064
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