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オート麦ファイバースコップコロッケ
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オート麦ファイバースコップコロッケ-レシピのメイン写真

オート麦ファイバースコップコロッケ

きめやか美研
きめやか美研 @kimeyakabiken

さくさくパン粉のスコップコロッケ!サイリウムでクリーム感も! 豆腐が温かいうちに。
このレシピの生い立ち
サイリウムでクリームコロッケを作るのは難しいので器に入れたスコップコロッケにしました。パン粉と一緒にすくえば味はクリームコロッケそのもの？

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材料

５皿分
  1. パン粉 25ｇ
  2. A絹ごし豆腐 100ｇ
  3. A豆乳 150ｇ
  4. A卵 1個
  5. B玉ねぎみじん切り 100ｇ
  6. Cオート麦ファイバー（きめやか美研） 20ｇ
  7. Cサイリウム（きめやか美研） 2ｇ
  8. Cコンソメ顆粒 2.5ｇ
  9. C塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    パン粉をフライパンで炒めきつね色にしておく。

  2. 2

    ボウルにAを入れ泡だて器で混ぜ豆腐を小さく潰す。

  3. 3

    Bを電子レンジにかける。

  4. 4

    別容器にCを入れ混ぜる。

  5. 5

    2～4を合わせて混ぜ電子レンジ500Wで3分加熱する。

  6. 6

    取り出したらスプーンで繰り返し混ぜとろみを出す。

  7. 7

    器に盛り1を振りかける。

  8. 8

    オート麦ファイバー（きめやか美研）カロリーゼロ、糖質ゼロ、脂質ゼロの不溶性食物繊維。オーツ麦から。

    • オート麦ファイバースコップコロッケ作り方8写真
  9. 9

    サイリウム（きめやか美研）糖質ゼロの食物繊維。クリーム感をつくる。

    • オート麦ファイバースコップコロッケ作り方9写真

コツ・ポイント

パン粉を炒める際は油を入れたほうが味良く仕上がります。

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きめやか美研
きめやか美研 @kimeyakabiken
2022/10/26 05:41に公開
きめやか美研通信販売｜本店｜楽天店｜アマゾン店｜Qoo10店｜メルカリ店低糖質食品｜コラーゲンゼリー｜こんにゃく米｜サイリウム｜小麦ファイバー｜大豆ミート｜カロリーゼロ甘味料｜他クックパッド、Instagramでレシピ公開全品送料無料
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