簡単ヘルシー鶏のみぞれスープ
さなはなちゃん @cook_40137023
さらさら米粉を使って、簡単でヘルシーでたんぱく質が採れるスープです。作るのも材料も簡単です。
このレシピの生い立ち
ダイエットしているときに、お腹にたまりヘルシーにそしてたんぱく質をとりたい時に思い付きました。
簡単ヘルシー鶏のみぞれスープ
さらさら米粉を使って、簡単でヘルシーでたんぱく質が採れるスープです。作るのも材料も簡単です。
このレシピの生い立ち
ダイエットしているときに、お腹にたまりヘルシーにそしてたんぱく質をとりたい時に思い付きました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根をすりおろす。
- 2
お好みの鶏肉を、食べやすい大きさに切り、波里の米粉をまぶす。
-
- 3
１の大根おろしを鍋に移し、めんつゆで好みの味付けにする。甘味が欲しい場合は、みりんを足します。
- 4
２の鶏肉を沸騰したお湯に入れて茹でる。浮いてきたら、３の大根おろしの方の鍋に入れて更に火を通す。お湯に少しお酒を入れる。
- 5
盛り付けたら、お好みでネギや刻みのり、すりおろし生姜などお好みをトッピングしても美味しく頂けます。
コツ・ポイント
味付けは
例 大根おろし約1000ccに対してめんつゆ60ccとみりん20cc
甘さが好みならみりんを、しょっぱいのが好きならば醤油を加えて下さい。
季節によって大根に辛味があるときもあるので、気をつけて下さい。
つくれぽ
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