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ウィンナーと豚肉の春巻き
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ウィンナーと豚肉の春巻き-レシピのメイン写真

ウィンナーと豚肉の春巻き

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

おつまみに…。お弁当に。
このレシピの生い立ち
春巻き…久しぶりに作ってみましたっ。

おつまみに…。お弁当に。
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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

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材料

2~3人分
  1. ウィンナー 5本
  2. 大葉 10枚
  3. 長ネギ(斜め切り) 25g
  4. とろけるチーズ 50g
  5. ミニ春巻きの皮 10枚
  6. 豚肉薄切り 70g
  7. ◎小麦粉と水(春巻き留めの糊) 1:1
  8. オリーブオイル(焼き揚げ用) フライパン1㎝位
  9. ※塩、黒胡椒、ケチャップ 少々
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作り方

  1. 1

    材料をすべて用意をし、まきおわったら、すぐ揚げられるようにする。

    • ウィンナーと豚肉の春巻き作り方1写真
  2. 2

    春巻きの皮を広げて角に合わせて具を置く。大葉とウィンナー、長ネギ。

    • ウィンナーと豚肉の春巻き作り方2写真
  3. 3

    もう1つは大葉、豚肉の薄切り、とろけるチーズ。

    • ウィンナーと豚肉の春巻き作り方3写真
  4. 4

    巻き終わりに◎を塗り、留める。

    • ウィンナーと豚肉の春巻き作り方4写真
  5. 5

    焼き揚げ用にオリーブオイルを用意をし、巻き終わりを下にして焼き揚げをする。

    • ウィンナーと豚肉の春巻き作り方5写真
  6. 6

    こんがりと焼き目がついたら、出来上がり。

    • ウィンナーと豚肉の春巻き作り方6写真
  7. 7

    お皿に盛る。

    • ウィンナーと豚肉の春巻き作り方7写真
  8. 8

    お好みで※をつけて頂く。

    • ウィンナーと豚肉の春巻き作り方8写真

コツ・ポイント

とろけるチーズが溶けて中から出てきても、驚かないで。
プロセスチーズの方が揚げやすいですょ。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
2022/10/30 15:00に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2405件感謝です。
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