ホワイトピーマンとツナマヨ醤油炒め

おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044

ホワイトピーマンとツナをマヨネーズで炒めて、仕上げに醤油で炒めました。
苦味はなくほんのり甘くてとっても美味しいです。
このレシピの生い立ち
朝どれ野菜屋で、珍しいホワイトピーマンを見つけましたので買いました。

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材料

3人分
  1. ホワイトピーマン 5個
  2. ツナ 1缶(70g)
  3. マヨネーズ 大さじ3
  4. ★醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    ホワイトピーマンは縦半分に切り、種を取り、縦に1cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンに★醤油以外の材料を全部入れて、中火でホワイトピーマンがしんなりするまで炒める。

  3. 3

    ★醤油を回しかけて、全体に馴染むまで炒める。

リアクション

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レシピ作者

おなかがぺこりん
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https://instabio.cc/3090215sBsptg介護職員初任者研修の資格あり訪問介護では、高齢者向けの栄養バランスの良い食事作りをしていました。簡単に作れる節約レシピやダイエット料理が得意。釣りガールで、たまに自身が釣った魚料理もブログで紹介しています。将来の夢は自身のレシピが雑誌に掲載されること、そして料理本を出版することです。
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