フライパンにサラダ油を敷いて温める

薄切り豚肉、キャベツ、大蒜、葱を切る

サラダ油を敷いて温めたフライパンに薄切り豚肉、キャベツ、大蒜、葱を入れて炒める

フライパンに更に塩、胡椒、鶏ガラスープの素を入れて「野菜炒め」を作る

小鍋に水を入れて温める

舞茸、えのきを切る
※舞茸、えのき両方とも根本を切り落とすのみ

水を入れて温めた小鍋に舞茸、えのき、チキンブイヨン、醤油を入れて「コンソメスープ」を作る

それぞれ出来れば、皿に盛り付けして完成