作り方
- 1
お肉に下味をつけます
醤油と酒をかけて少し揉みます -
- 2
野菜はミックス野菜をそのまま使います
調味料を全部加えて作っておきます -
- 3
そしたらフライパンにごま油をひいて温めます
そしたらつけてたお肉を固まらないように広げて炒めます - 4
だいぶお肉が焼けてきたら野菜を全て加えて炒めます
- 5
野菜も炒まってきたらそこに調味料を全部加えてさらに強火で炒めます
- 6
たれが絡まっていい感じになったら最後にごま油を１回し入れてお皿に盛ったら完成です
-
コツ・ポイント
肉に下味をつけて野菜を混ぜて焼くだけ
しかもミックス野菜を使うので包丁使いません笑
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