豚肉、さつまいも、ピーナッツで甘辛醬
fai家の暮らし @cook_40365345
ピーナッツバターとさつまいもの甘み、豆板醤の辛さが豚肉と合い、ごはんのお供に合う一品です。
このレシピの生い立ち
ごはんのお供用に作りました。
豚肉、さつまいも、ピーナッツで甘辛醬
ピーナッツバターとさつまいもの甘み、豆板醤の辛さが豚肉と合い、ごはんのお供に合う一品です。
このレシピの生い立ち
ごはんのお供用に作りました。
作り方
- 1
さつまいもを1〜1.5cm角程度に切り、600Ｗの電子レンジで2分加熱する。
-
- 2
ピーナッツを歯ごたえが残る程度に2〜3㎜幅で切る。
-
- 3
豚肉を2cm幅程度に切る。
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- 4
甘辛醬ソースの材料※とピーナッツを混ぜる。
-
- 5
豚肉とさつまいもを炒める。
-
- 6
甘辛醬ソースを入れて、中火〜弱火で煮詰める。
-
- 7
盛り付けたら、完成♪
-
コツ・ポイント
ピーナッツバターとさつまいもの甘み、豆板醤の辛さが豚肉と合い、ごはんのお供に合う一品です。
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