米粉を使った豆乳スープ

waraさん
waraさん @cook_40042498

簡単でほっこりする優しい甘さのスープです。
とにかく簡単!
このレシピの生い立ち
米粉の初利用で作ってみました。

米粉を使った豆乳スープ

簡単でほっこりする優しい甘さのスープです。
とにかく簡単!
このレシピの生い立ち
米粉の初利用で作ってみました。

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材料

4人分
  1. 豆乳 300cc
  2. 200cc
  3. キャベツ 1/8玉
  4. ハム 適量
  5. 波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉 大さじ2
  6. コンソメ 小さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切りにしてサッと茹でて水気を切っておく。

  2. 2

    鍋に米粉と水を入れてよく混ぜる。
    火にかけている間ゆっくり混ぜる。

  3. 3

    とろみが出始めたら豆乳を加えてさらに加熱。

  4. 4

    全体にとろみがついたら、コンソメ、キャベツ、ハムを加えて温まったら完成

  5. 5

コツ・ポイント

コツなし!

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