米粉を使った豆乳スープ
簡単でほっこりする優しい甘さのスープです。
とにかく簡単!
このレシピの生い立ち
米粉の初利用で作ってみました。
作り方
- 1
キャベツはざく切りにしてサッと茹でて水気を切っておく。
- 2
鍋に米粉と水を入れてよく混ぜる。
火にかけている間ゆっくり混ぜる。 - 3
とろみが出始めたら豆乳を加えてさらに加熱。
- 4
全体にとろみがついたら、コンソメ、キャベツ、ハムを加えて温まったら完成
- 5
コツ・ポイント
コツなし!
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