CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
四角マメと卵のバター醤油炒め
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
四角マメと卵のバター醤油炒め-レシピのメイン写真

四角マメと卵のバター醤油炒め

ありもとたま
ありもとたま @cook_40331885

四角マメのシャキシャキ感に、みんな大好きバター醤油やふんわり卵をプラス。ごはんを食べる手が止まりません。
このレシピの生い立ち
珍しい野菜、四角マメを入手したので作ってみました。野菜好きな娘も、野菜嫌いな夫も、うまいうまいとパクパク！

四角マメのシャキシャキ感に、みんな大好きバター醤油やふんわり卵をプラス。ごはんを食べる手が止まりません。
このレシピの生い立ち
珍しい野菜、四角マメを入手したので作ってみました。野菜好きな娘も、野菜嫌いな夫も、うまいうまいとパクパク！

もっと読む

四角マメと卵のバター醤油炒め

ありもとたま
ありもとたま @cook_40331885

四角マメのシャキシャキ感に、みんな大好きバター醤油やふんわり卵をプラス。ごはんを食べる手が止まりません。
このレシピの生い立ち
珍しい野菜、四角マメを入手したので作ってみました。野菜好きな娘も、野菜嫌いな夫も、うまいうまいとパクパク！

四角マメのシャキシャキ感に、みんな大好きバター醤油やふんわり卵をプラス。ごはんを食べる手が止まりません。
このレシピの生い立ち
珍しい野菜、四角マメを入手したので作ってみました。野菜好きな娘も、野菜嫌いな夫も、うまいうまいとパクパク！

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  1. 四角マメ(シカクマメ) 10本程度
  2. ベーコン 3枚
  3. きくらげ(なくてもOK) 2、3個
  4. 卵 3個
  5. バター(なければマーガリン) 20g
  6. 醤油またはだし醤油 大さじ1
  7. 塩コショウ 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ベーコンは1cm幅にカット。
    四角マメは2〜3cm幅にカット。
    きくらげ(なくてもOK)は食べやすく刻んで。

  2. 2

    卵を割ってときほぐし、油(分量外)でふわっと半熟まで炒めて取り出します。

  3. 3

    2のフライパンにバターを溶かし、ベーコン→キクラゲ→四角マメの順に投入して炒めます。

    • 四角マメと卵のバター醤油炒め作り方3写真
  4. 4

    醤油を回し入れ、塩コショウで味を調整し、最後に卵を戻して完成。

    • 四角マメと卵のバター醤油炒め作り方4写真

コツ・ポイント

実は沖縄野菜の四角マメ(シカクマメ・四角豆)。
卵を使うので四角マメの苦味は消え、シャキシャキ＆ふんわりと優しい一品です。
分量もカットも適当で大丈夫！美味しくできます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

ありもとたま
ありもとたま @cook_40331885
2022/10/23 13:55に公開

似たレシピ

その他のレシピ

  1. きゅうりと生わかめの酢の物【作り置き】
  2. おからパウダー入りＨＢ食パン♡シンプル
  3. あおさとしらすと海苔の佃煮パスタ
  4. レンジで★豚肉といんげんのごま味噌和え
  5. ちょっと余った昆布佃煮の大根和え物
  1. 発酵なし10分☆米粉のクイックブレッド
  2. 玉ねぎと豚肉の焼肉丼♪♪
  3. 家事ヤロウ　挽肉そのまま煮込みハンバーグ
  4. 超簡単☆鶏チーズバーグ〜にんにくソース
  5. ＜親子レシピ＞フライパンでかぼちゃプリン
  6. Mexicorn Rotel Dip
  7. Zucchini Bread
  8. Italian Cabbage
  9. Brownies
  10. Pork floss shrimp roll
  1. ナンピザ
  2. 米粉のくろごまむしぱん
  3. レンジで3分！HM簡単蒸しケーキ
  4. たまねぎとクリームチーズのケークサレ☆
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21032815
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close