豚の生姜焼き
休日のお昼ご飯に生姜焼きが食べたくて作りました。
このレシピの生い立ち
子どもたちの大好きな生姜焼きを薄切りポークで食べやすくしました。
作り方
- 1
玉ねぎ、人参、ピーマンは食べやすい大きさにスライスしておく。
- 2
フライパンにサラダ油を入れ玉ねぎを炒め取り出す。次に豚肉を入れて塩コショウし生姜を入れて砂糖、料理酒、醤油を入れる。
- 3
全体に炒めて、炒めた玉ねぎを入れて出来上がりでぅ。
コツ・ポイント
玉ねぎと豚肉は別々に炒めて、最後に全体で炒めてください。
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