にんじんごはん
小山市 @oyama_city
にんじんの色がきれいな、簡単手間なし炊き込みご飯です。洋風、和風お好きな方を試してみてください。
このレシピの生い立ち
にんじんは通年手に入りますが、秋から冬にかけては甘みがあり、よりおいしくなります。
バターのきいた洋風バージョンと鰹節が香ばしい和風バージョンをご紹介します。
にんじんごはん
にんじんの色がきれいな、簡単手間なし炊き込みご飯です。洋風、和風お好きな方を試してみてください。
このレシピの生い立ち
にんじんは通年手に入りますが、秋から冬にかけては甘みがあり、よりおいしくなります。
バターのきいた洋風バージョンと鰹節が香ばしい和風バージョンをご紹介します。
アプリでひらく作り方
- 1
米を水で洗い、2合の目盛まで水を入れて浸水させる。
- 2
にんじんはフードプロセッサーなどでみじん切りにする。
（すりおろしにしてもOK。） - 3
洋風ver
【1】ににんじんとコンソメを入れ、普通炊飯する。
炊き上がったらよく混ぜ合わせ、器に盛る。 -
- 4
洋風ver
お好みでバターをのせていただく。 - 5
和風ver
【1】ににんじんと酒、しょうゆを入れ、普通炊飯する。
炊き上がったらよく混ぜ合わせ、器に盛る。 -
- 6
和風ver
お好みでかつお節をかけていただく。
コツ・ポイント
洋風ver：エネルギー306kcal/たんぱく質5.0g/脂質4.8g/食塩相当量0.7g
和風ver：エネルギー288kcal/たんぱく質7.6g/脂質0.8g/食塩相当量0.9g
つくれぽ
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