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保育園の五目大豆
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保育園の五目大豆-レシピのメイン写真

保育園の五目大豆

リミコリン
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材料

4人分
  • 大豆水煮 1袋
  • にんじん 1/3本
  • こんにゃく(アク抜き済み) 1/3枚
  • 水 200cc
  • ほんだし 大さじ1/2
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    こんにゃく、にんじんは角切りに切る。大豆は水で洗う。

  2. 2

    鍋に①.水、ほんだし、砂糖、醤油を入れ火にかける。にんじん、大豆が柔らかくなれば火を止める。(15〜30分)

コツ・ポイント

鍋で煮るだけ。

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リミコリン
リミコリン @cook_40129637
2022/10/25 10:15に公開
富山県出身、現在愛知県在住。4人の子供の母です。1年ちょっと保育園の調理員をしていました。現在児童養護施設で調理をしています。食べることも好きですが、料理をを作ることも大好きです。子供達に美味しい手作りのものを食べてもらいたく、ケーキ教室、パン教室にも習っていました。ズボラなので、簡単で、家にある食材で作れるようなものを掲載しています。アスリートフードマイスター3級、美腸プランナー2級取得           
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このレシピのキーワード

にんじん こんにゃく 水煮大豆

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