三國シェフ風「ほうれん草のフラン」をTESCOM芯温スマートクッカーで調理。
このレシピの生い立ち
「湯煎型低温調理器BONIQ」と「TESCOM芯温スマートクッカー」の比較第3弾として、玉子料理フランを調理してみました。レシピは三國シェフを参考に加熱部を「芯温調理」に置き換えています。今回は「BONIQ」のほうが上手くできるようです。