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簡単・甘辛ハンバーグステーキ
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簡単・甘辛ハンバーグステーキ-レシピのメイン写真

簡単・甘辛ハンバーグステーキ

Sundaycook
Sundaycook @cook_40369273

ひき肉を自分で作ることで美味しさが倍増！
玉ねぎは炒めない！
めちゃくちゃ美味しいハンバーグステーキに！
このレシピの生い立ち
ハンバーグって結構面倒！
それを究極に簡単に作ってみました
和風の味がしみしみでご飯が進みます！

ひき肉を自分で作ることで美味しさが倍増！
玉ねぎは炒めない！
めちゃくちゃ美味しいハンバーグステーキに！
このレシピの生い立ち
ハンバーグって結構面倒！
それを究極に簡単に作ってみました
和風の味がしみしみでご飯が進みます！

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Sundaycook
Sundaycook @cook_40369273

ひき肉を自分で作ることで美味しさが倍増！
玉ねぎは炒めない！
めちゃくちゃ美味しいハンバーグステーキに！
このレシピの生い立ち
ハンバーグって結構面倒！
それを究極に簡単に作ってみました
和風の味がしみしみでご飯が進みます！

ひき肉を自分で作ることで美味しさが倍増！
玉ねぎは炒めない！
めちゃくちゃ美味しいハンバーグステーキに！
このレシピの生い立ち
ハンバーグって結構面倒！
それを究極に簡単に作ってみました
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材料

3人分
  1. 牛小間・豚小間肉 合わせて400g
  2. 玉ねぎ 小さめ1/2個
  3. ◎パン粉 150cc
  4. ◎卵 1個
  5. ◎粉チーズ 大さじ1
  6. ◎塩、こしょう、ナツメグ 各少々
  7. ●しょうゆ、みりん、酒、酢、ハチミツ 各大さじ2
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作り方

  1. 1

    フードプロセッサ（メタル）に肉と玉ねぎを入れパルスで粗みじん切りしたら、◎を加えて混ぜる

  2. 2

    1を丸めでテフロンフライパンで両面焼き、●を加えて煮からめる
    ※手を濡らして丸めると肉ダネがベタつかない

  3. 3

    ※フードプロセッサのパルスは押してる間だけ作動するスイッチ
    これを使うとみじん切りも均等に切れて、水っぽくならない！

コツ・ポイント

ひき肉もいらない、
手ごねもいらない、
玉ねぎも炒めない、
ストレスフリーなハンバーグ！

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Sundaycook
Sundaycook @cook_40369273
2022/10/18 13:28に公開
毎日のご飯＆お弁当つくり。無水鍋＆フードプロセッサーでストレスフリー料理を！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21033728
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