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鶏むね肉のクリームスープ
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鶏むね肉のクリームスープ-レシピのメイン写真

鶏むね肉のクリームスープ

usapiko
usapiko @cook_40123467

米粉を使ったホワイトソースでクリームスープを作りました。

このレシピの生い立ち
レンジで簡単米粉ホワイトソース(レシピID : 21032905)を使ってクリームスープを作りました。

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鶏むね肉のクリームスープ

usapiko
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米粉を使ったホワイトソースでクリームスープを作りました。

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材料

  1. 波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉 大さじ3
  2. オリーブオイル 大さじ1
  3. 牛乳 200cc
  4. 鶏むね肉 1枚
  5. 玉ねぎ 1個
  6. ニンジン 1/2本
  7. ショートパスタ ひとつかみ
  8. しめじ 1房
  9. コンソメキューブ 2個
  10. 塩コショウ 少々
  11. 水 600cc
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを細かいくし切りに切る。

    • 鶏むね肉のクリームスープ作り方1写真
  2. 2

    鶏むね肉を一口大に切る。

    • 鶏むね肉のクリームスープ作り方2写真
  3. 3

    鶏むね肉と玉ねぎを炒める。

    • 鶏むね肉のクリームスープ作り方3写真
  4. 4

    しめじ、水、コンソメキューブを入れて煮込む。

    • 鶏むね肉のクリームスープ作り方4写真
  5. 5

    米粉で作ったホワイトソースを投入する。

    レンジで簡単米粉ホワイトソース(レシピID : 21032905)

    • 鶏むね肉のクリームスープ作り方5写真
  6. 6

    茹でたショートパスタを入れて煮込む。

    • 鶏むね肉のクリームスープ作り方6写真
  7. 7

    細切りにしたニンジンを入れて煮込む。

    • 鶏むね肉のクリームスープ作り方7写真

コツ・ポイント

米粉のホワイトソースなので、なめらかな仕上がりです。

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usapiko
usapiko @cook_40123467
2022/10/27 06:06に公開

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