離乳食完了期にも◎米粉きなこパンケーキ

ありぺい(^ω^)
ありぺい(^ω^) @cook_40347085

1歳1ヶ月の息子もパクパク(^ω^)優しい甘さのパンケーキです♩
このレシピの生い立ち
朝はパン派な息子のパンを切らしていてパパっと作ってみたひと品です!

離乳食完了期にも◎米粉きなこパンケーキ

1歳1ヶ月の息子もパクパク(^ω^)優しい甘さのパンケーキです♩
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朝はパン派な息子のパンを切らしていてパパっと作ってみたひと品です!

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材料

  1. 米粉 50g
  2. きな粉 10g
  3. ベーキングパウダー 4g
  4. てんさい糖 20g
  5. ヨーグルト 60g
  6. 40g
  7. 1個
  8. ココナッツオイル 少々

作り方

  1. 1

    卵とてんさい糖をボールに入れよく混ぜる

  2. 2

    ヨーグルトと水を追加してよく混ぜる

  3. 3

    きな粉、米粉、ベーキングパウダーを追加してさらさらになるまで混ぜる

  4. 4

    温めたフライパンにココナッツオイルをのせ、好みの大きさで焼く

  5. 5

    表面にプツプツが見られたらひっくり返して最後まで焼いていく

コツ・ポイント

フライ返しだとくしゃっとなってしまうので、菜箸でひっくり返すと綺麗に仕上げられます✨

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