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ボルロッティ豆の(うずら豆)ツナ炒め
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ボルロッティ豆の(うずら豆)ツナ炒め-レシピのメイン写真

ボルロッティ豆の(うずら豆)ツナ炒め

Yokchina
Yokchina @cook_40054558

茹でたお豆をさっさと野菜とツナ入れ炒めた簡単豆料理!
このレシピの生い立ち
アグリで食べて美味しかので自分への覚書

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材料

4〜6人分
  • 茹でたボルロッティ豆 500g
  • 人参輪切り 1本
  • 赤玉ねぎスライス 1個
  • セロリ1cmスライス 1本
  • ツナ 1缶
  • トマトペースト 大1適量
  • 塩、胡椒 適量
  • オリーブオイル 適量
  • ニンニク 1片
  • 白ワイン 100cc
  • イタリアンパセリみじん切り 適量
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作り方

  1. 1

    潰したニンニクとオリーブオイルを入れ熱して香りを出し、玉葱、炒める。

  2. 2

    1にツナを入れ、白ワインを入れ煮詰める。トマトペーストを入れ炒める。

  3. 3

    2にセロリ、人参を入れ、炒め、豆を合わせる。

  4. 4

    塩胡椒で味を整える。

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Yokchina
Yokchina @cook_40054558
2022/10/25 10:41に公開
食べる事、作る事大好き!伊生活で食べたくなる日本食。無い物を代用、工夫して食べる。美味しかった料理の再現。初めて出合う料理を知り、作り、食す幸せ!=皆様が伝授して下さるレシピのお陰♡ 感謝です ♡私のレシピも、多くの方々のお役に立てますように♡良かったらこちらのブログにも遊びに来てください❤︎「PASQUARELLIのおいしい生活」http://gianca.exblog.jp
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このレシピのキーワード

炒めもの お豆 ツナ セロリ にんじん レッドオニオン にんにく イタリアンパセリ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21034027
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