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鰻の炊き込みご飯
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鰻の炊き込みご飯-レシピのメイン写真

鰻の炊き込みご飯

Keyたん
Keyたん @cook_40369257

土用の日の晩ご飯に出てきたメニュー(笑)
このレシピの生い立ち
よく食べるのが家に居るから、鰻の炊き込みご飯にすると鰻1匹で沢山食べられる(๑′ฅฅ‵๑)ウフフ

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よく食べるのが家に居るから、鰻の炊き込みご飯にすると鰻1匹で沢山食べられる(๑′ฅฅ‵๑)ウフフ

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Keyたん
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土用の日の晩ご飯に出てきたメニュー(笑)
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よく食べるのが家に居るから、鰻の炊き込みご飯にすると鰻1匹で沢山食べられる(๑′ฅฅ‵๑)ウフフ

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材料

3~4人分位
  • うなぎ 1匹
  • 米 3合
  • ゴボウ 1本
  • 水
  • うなぎのタレ 1本(100g)
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作り方

  1. 1

    ごぼうをささがきにする。

  2. 2

    鰻を2cm位に切る。

  3. 3

    米を洗う。

  4. 4

    炊飯器に1のごぼうと3の米を入れて3合の所まで水を入れて、鰻のタレを入れ混ぜる。
    30分位置く。

  5. 5

    炊く前に2の鰻を入れて、炊く。

コツ・ポイント

・鰻を余分に買ったら上にのせて贅沢食いして下さい(๑′ฅฅ‵๑)ウフフ
・上にのせる鰻はある程度の大きさに切って酒を振ってレンチンするとふわふわになります。

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Keyたん
Keyたん @cook_40369257
2022/10/20 10:25に公開
簡単で誰でも作れる料理。食べたいけど売ってない。。。ってなったら作るしかない。分量とか適当なので…レシピも分かりやすく書くのが苦手です。それでも見て作ってくれると嬉しいです。基本自分のメモ帳代わりにクックパッドを始めてみました。店のママに教えて貰ったレシピもあげてます。見てくれてありがとうございます。※調味料の分量は適量と記載しています。作る人の好みによってアレンジして下さい。
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このレシピのキーワード

ご飯 うなぎ ごぼう 米

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