レンジだけ！？本格えびチャーハン
むぎ＠ @cook_40367174
ヘルシーなのに激ウマ！ノンオイルなのにまるで炒めたような本格チャーハン！
このレシピの生い立ち
油っこいものが苦手だけどチャーハンが食べたくて、油を使わずに本格的なチャーハンを作ってみました。
レンジだけ！？本格えびチャーハン
ヘルシーなのに激ウマ！ノンオイルなのにまるで炒めたような本格チャーハン！
このレシピの生い立ち
油っこいものが苦手だけどチャーハンが食べたくて、油を使わずに本格的なチャーハンを作ってみました。
作り方
- 1
むきえびの背ワタを取って（冷凍の場合は解凍して）水で洗い水気を切る
- 2
長ねぎをみじん切りにする
- 3
耐熱容器にご飯、長ねぎ、むきえび、☆を入れてよく混ぜ合わせる
- 4
ラップをせずに600の電子レンジで２分加熱する
- 5
よく混ぜ合わせ、再度600Wの電子レンジで１分加熱する
コツ・ポイント
ご飯は冷めたものを使って作るのがオススメです。一度加熱した後にかき混ぜて再度加熱することで、よりチャーハンらしい焦げた感じが再現できます。
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