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レンジだけ！？本格えびチャーハン
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レンジだけ！？本格えびチャーハン-レシピのメイン写真

レンジだけ！？本格えびチャーハン

むぎ＠
むぎ＠ @cook_40367174

ヘルシーなのに激ウマ！ノンオイルなのにまるで炒めたような本格チャーハン！
このレシピの生い立ち
油っこいものが苦手だけどチャーハンが食べたくて、油を使わずに本格的なチャーハンを作ってみました。

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むぎ＠
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ヘルシーなのに激ウマ！ノンオイルなのにまるで炒めたような本格チャーハン！
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材料

１人分
  • ご飯 150g
  • むきえび ４尾
  • 長ねぎ 1/4本
  • ☆鶏がらスープの素 小さじ１
  • ☆醤油 小さじ１
  • ☆塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    むきえびの背ワタを取って（冷凍の場合は解凍して）水で洗い水気を切る

  2. 2

    長ねぎをみじん切りにする

  3. 3

    耐熱容器にご飯、長ねぎ、むきえび、☆を入れてよく混ぜ合わせる

  4. 4

    ラップをせずに600の電子レンジで２分加熱する

  5. 5

    よく混ぜ合わせ、再度600Wの電子レンジで１分加熱する

コツ・ポイント

ご飯は冷めたものを使って作るのがオススメです。一度加熱した後にかき混ぜて再度加熱することで、よりチャーハンらしい焦げた感じが再現できます。

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むぎ＠
むぎ＠ @cook_40367174
2022/10/20 10:28に公開
料理初心者でも作ってみたくなる簡単＆ヘルシーなレシピを投稿！どのレシピも火を使わずに手軽に挑戦できます！
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このレシピのキーワード

炒飯 剥きエビ ご飯 長ネギ

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