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コストコサーモン刺身消費!簡単ラー油合え
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コストコサーモン刺身消費!簡単ラー油合え-レシピのメイン写真

コストコサーモン刺身消費!簡単ラー油合え

ちったにゃんこ
ちったにゃんこ @cook_40164243

コストコのお刺身サーモンは美味しいけど、ちょっと多い…ので簡単アレンジでおつまみに、さらにご飯もモリモリいけます!
このレシピの生い立ち
サーモンのお刺身は大好きですが、コストコのはやっぱり多くて…。でも、冷凍しちゃうより生のまま食べたかったので。本当に簡単でスイマセン!

コストコのお刺身サーモンは美味しいけど、ちょっと多い…ので簡単アレンジでおつまみに、さらにご飯もモリモリいけます!
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サーモンのお刺身は大好きですが、コストコのはやっぱり多くて…。でも、冷凍しちゃうより生のまま食べたかったので。本当に簡単でスイマセン!

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コストコサーモン刺身消費!簡単ラー油合え

ちったにゃんこ
ちったにゃんこ @cook_40164243

コストコのお刺身サーモンは美味しいけど、ちょっと多い…ので簡単アレンジでおつまみに、さらにご飯もモリモリいけます!
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サーモンのお刺身は大好きですが、コストコのはやっぱり多くて…。でも、冷凍しちゃうより生のまま食べたかったので。本当に簡単でスイマセン!

コストコのお刺身サーモンは美味しいけど、ちょっと多い…ので簡単アレンジでおつまみに、さらにご飯もモリモリいけます!
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材料

2人分
  • サーモン刺身用 200g位
  • 冷凍枝豆 100g
  • 長ネギ 5cm位
  • 食べるラー油 大さじ2
  • 白だし 少々
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作り方

  1. 1

    サーモン刺身用を食べやすい大きさに角切りにします。
    冷凍枝豆は鞘から出し、長ネギはみじん切りにします。

  2. 2

    1の材料と調味料を合わせて、全体に馴染むように混ぜて出来上がりです!

  3. 3

    そのままおつまみとしても良し、卵黄や納豆や大葉を混ぜて丼にしても美味しいですよ。

コツ・ポイント

食べるラー油は具沢山のモノを使うのが、ザクザク食感も楽しめてオススメです!

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ちったにゃんこ
ちったにゃんこ @cook_40164243
2020/08/11 08:42に公開
北海道の主婦です。基本的に素材を生かした料理(お手軽とも言います)が得意です。不器用なので見た目がきれいに仕上がらないのが悩みです~。
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このレシピのキーワード

枝豆 長ネギ

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