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コストコ☆マッシュdeスコップコロッケ
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コストコ☆マッシュdeスコップコロッケ-レシピのメイン写真

コストコ☆マッシュdeスコップコロッケ

yuminey
yuminey @cook_40198439

コストコのクリーミーマッシュ☆
余ったマッシュポテトで簡単にコロッケにしてみました。
このレシピの生い立ち
クリーミーマッシュだと苦手な人も、これにアレンジするとおいしい！と食べてくれます。

コストコのクリーミーマッシュ☆
余ったマッシュポテトで簡単にコロッケにしてみました。
このレシピの生い立ち
クリーミーマッシュだと苦手な人も、これにアレンジするとおいしい！と食べてくれます。

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コストコ☆マッシュdeスコップコロッケ

yuminey
yuminey @cook_40198439

コストコのクリーミーマッシュ☆
余ったマッシュポテトで簡単にコロッケにしてみました。
このレシピの生い立ち
クリーミーマッシュだと苦手な人も、これにアレンジするとおいしい！と食べてくれます。

コストコのクリーミーマッシュ☆
余ったマッシュポテトで簡単にコロッケにしてみました。
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クリーミーマッシュだと苦手な人も、これにアレンジするとおいしい！と食べてくれます。

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材料

5人分
  1. クリーミーマッシュ 適量
  2. 合挽き肉 250g
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. にんじん 1/2本
  5. パン粉 適量
  6. 塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンでパン粉をキツネ色になるまで炒める。油不要！焦げに注意！色づいたパン粉はお皿にうつす。

  2. 2

    同じフライパンで合挽き肉を炒める。油不要！
    肉の色が変わってきたら、みじん切りにした玉ねぎとにんじんを加えて炒める。

  3. 3

    火をとめ、クリーミーマッシュと塩こしょうを加えて全体を混ぜる。

  4. 4

    グラタン皿に3を盛り、上にパン粉を振りかける。
    1200wのオーブンで5分焼いてできあがり！

コツ・ポイント

クリーミーマッシュを少し固めに作ると、よりコロッケ感がでます。柔らかめだとクリーミーなコロッケで、これもおいしいです。お好みで調整してください。

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yuminey
yuminey @cook_40198439
2020/08/12 10:19に公開

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