CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
皮パリ簡単シンプルジューシー鶏肉の焼き方
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
皮パリ簡単シンプルジューシー鶏肉の焼き方-レシピのメイン写真

皮パリ簡単シンプルジューシー鶏肉の焼き方

豆腐の味噌汁
豆腐の味噌汁 @cook_40366351

パリパリ、ジューシーに焼けます(^^)
おかずの一品におすすめです！！
このレシピの生い立ち
旦那さんが大好きな鶏肉をパリパリ、ジューシーに焼きたい！でも中まで火が通るか心配！と思って最初からフタをしたらジューシーになりました！！

パリパリ、ジューシーに焼けます(^^)
おかずの一品におすすめです！！
このレシピの生い立ち
旦那さんが大好きな鶏肉をパリパリ、ジューシーに焼きたい！でも中まで火が通るか心配！と思って最初からフタをしたらジューシーになりました！！

もっと読む

皮パリ簡単シンプルジューシー鶏肉の焼き方

豆腐の味噌汁
豆腐の味噌汁 @cook_40366351

パリパリ、ジューシーに焼けます(^^)
おかずの一品におすすめです！！
このレシピの生い立ち
旦那さんが大好きな鶏肉をパリパリ、ジューシーに焼きたい！でも中まで火が通るか心配！と思って最初からフタをしたらジューシーになりました！！

パリパリ、ジューシーに焼けます(^^)
おかずの一品におすすめです！！
このレシピの生い立ち
旦那さんが大好きな鶏肉をパリパリ、ジューシーに焼きたい！でも中まで火が通るか心配！と思って最初からフタをしたらジューシーになりました！！

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

1人分
  1. 鶏肉(私はもも肉使ってます) 1枚
  2. 油(べちゃっとするので少なめ！) 少々
  3. 塩胡椒 好きな量
  4. ガーリックお好みで(粉末がおすすめ！) 好きな量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鶏肉の皮の方を中火で5.6分
    (油は少なめ)
    火をつけてパチパチなら始めたら最初から蓋をする！

  2. 2

    火を一度止めて、お肉を反対にひっくり返す。
    火を中火で7〜10分焼く。
    蓋もします！
    (お肉の厚さによって異なります)

  3. 3

    火を止めて5分ほどフタをしたまま放置。
    (蒸らして中までじっくり……)
    火を止める前後どちらでもいいので塩胡椒を少々。

  4. 4

    蒸らした後は弱火で温めてお皿に盛り付けて完成！！

コツ・ポイント

最初の皮面のパチパチが大丈夫かな？となりますが大丈夫です！！
パリパリに焼くにはフタをして開けないこと！

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

豆腐の味噌汁
豆腐の味噌汁 @cook_40366351
2020/08/13 18:44に公開
簡単！！斬新！！テキトー！！だけど手間が少なく美味しいおかず('ω')少し多めに作ってお弁当作り置き冷凍レシピ、体調不良や忙しいママさん、洗い物を増やしたくない方、一人暮らしの男性でも簡単に手間が少なく作れるレシピ！！私自身は超偏食ですが、全て想像で作ったお料理です！！
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ハーブ香る茄子とベーコンのトマトそうめん
  2. ポークケチャップ
  3. ニラたっぷり中華マカロニ
  4. 簡単前菜☆丸太きゅうりのヨーグルトソース
  5. チーズのオリーブオイル漬け
  1. 水餃子～油淋鶏のたれがけ～
  2. 卵とじゃが芋だけで簡単スペインオムレツ☆
  3. キャベツたっぷり！ 基本のお好み焼き
  4. 簡単フライパンで手作り焼売夕飯のおかず
  5. 炊飯器の早炊きより早い！ル・クルーゼご飯
  6. Cantonese Pork Belly
  7. Soft and fluffy dinner roll buns
  8. Chicken enchilada nachos
  9. Korean Style Pulled Pork Sandwich
  10. Oyster Sauce Chicken Wings
  1. ✩ 柔らかジューシーささみカツ
  2. カリカリカリカリ刈り上げ（普通の唐揚げ）
  3. かに玉風卵焼き
  4. サバ缶の水の活用方法
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21034573
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close