鶏肉ささみのあっさり野菜炒め

鶏肉ささみのあっさり野菜炒め-レシピのメイン写真

鶏肉ささみのあっさり野菜炒め

BistroMiti @BistroMiti

白だしで味をつけるあっさりした野菜炒めです。

このレシピの生い立ち
●野菜炒めのレシピ。
バリエーションは…
●鶏肉のみりん焼き＆生野菜のサッと炒め
→レシピID : 20695569
●野菜多めの★中華みその野菜たくさん炒め
→レシピID : 20250340

白だしで味をつけるあっさりした野菜炒めです。

このレシピの生い立ち
●野菜炒めのレシピ。
バリエーションは…
●鶏肉のみりん焼き＆生野菜のサッと炒め
→レシピID : 20695569
●野菜多めの★中華みその野菜たくさん炒め
→レシピID : 20250340

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白だしで味をつけるあっさりした野菜炒めです。

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●野菜炒めのレシピ。
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●鶏肉のみりん焼き＆生野菜のサッと炒め
→レシピID : 20695569
●野菜多めの★中華みその野菜たくさん炒め
→レシピID : 20250340

白だしで味をつけるあっさりした野菜炒めです。

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●野菜炒めのレシピ。
バリエーションは…
●鶏肉のみりん焼き＆生野菜のサッと炒め
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→レシピID : 20250340

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材料

１〜２人分

鶏肉（ささみ）２〜３本
キャベツ(ざく切り) 1/6個
玉ねぎ 1/2個
卵１個
油小さじ２
調味料
白だし大さじ１
酒大さじ２
塩・胡椒・砂糖各小さじ1/3
トッピング
胡椒小さじ1/4

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作り方

1
□鶏肉を薄切りにする。
□玉ネギを薄切りに、キャベツをザク切りにする。
●フライパンに油を入れて熱し、鶏肉を入れる。
2
●塩・胡椒、砂糖を加えて、数分炒める。
●玉ねぎ、キャベツを入れ数分炒める。
●酒、白だしを加え、フタをし３分ほど蒸す。
3
●卵を入れ、混ぜあわせる。
●半熟になったら器にとる。
4
●胡椒、薬味をそえて、できあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●薬味は赤パプリカを使用しています。

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BistroMiti @BistroMiti

2020/08/14 21:16に公開

※たくさんのつくれぽ＆リアクションをいただき、まことにありがとうございます！ほんとに、いつもおいしそうです！

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このレシピのキーワード

炒めもの鶏肉キャベツささみ卵酒玉ねぎ

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