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LDL対策!切り昆布ハンバーグ
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LDL対策!切り昆布ハンバーグ-レシピのメイン写真

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だんどり亭
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材料

  • 合いびき肉 250g
  • マヨネーズ 小さじ2
  • 切り昆布 少々
  • ほんだし 少々
  • ナツメグ 少々
  • ソース
  • 醤油 小さじ1
  • もやし 1/2袋
  • 豆苗 少々
  • 水溶き片栗粉 少々
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作り方

  1. 1

    昆布はみじん切り
    材料を全部まぜる

    • LDL対策!切り昆布ハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    成形して油少々で3分焼く

    • LDL対策!切り昆布ハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    反して3分焼く

    • LDL対策!切り昆布ハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    水大さじ2を加えて蓋をして弱火で7分で取り出す

    • LDL対策!切り昆布ハンバーグ作り方4写真
  5. 5

    残り汁に醤油もやしを加えて煮て水溶き片栗粉でとろみをつけてソースに

    • LDL対策!切り昆布ハンバーグ作り方5写真

コツ・ポイント

昆布出汁で調味料少な目

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2020/08/17 15:27に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

ハンバーグ 豆苗 もやし 合い挽き

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