黒豆は汁気を残しておく。あと飾り用に一人3粒位残しておく。

ミキサーにかける。
水分不足で回らないときは煮汁を足す。

こんな感じになる。

生クリームを７分くらい（粘り気がややあるくらい）に泡立てる。ハンドミキサーでやった。少しずつ黒いのに足していく。

ちょっと緩いかｗ
まあ我慢して、冷蔵庫に入れる。食べる時に飾りの黒豆を乗せ、
ヨーグルトを横に少しよそっておしまし。