カロリー控えめティラミス
5人家族の長女 @cook_40369508
美味しくそしてヘルシーに！！
楽しく食べられて満腹感もえられます！！
このレシピの生い立ち
ダイエット中の方にも美味しく食べていただきたくて作りました！
カロリー控えめティラミス
美味しくそしてヘルシーに！！
楽しく食べられて満腹感もえられます！！
このレシピの生い立ち
ダイエット中の方にも美味しく食べていただきたくて作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
ゼラチン5gとお湯50㎖を大きめのボールにいれて泡立て器でよく混ぜます(P´s diaryさん参考)
- 2
混ざったらそこに牛乳200㎖を加えさらによく混ぜます。まぜたらラップをして冷蔵庫で30分冷やします
- 3
冷やしている間に牛乳500㎖を鍋にいれ沸騰しない程度まで温めます
- 4
温まったら火を止めてそこに酢かレモン汁のどちらかを30㎖(大さじ2)いれて少し混ぜる
- 5
だいたい分裂してきたらクッキングペーパーや布などをひいたザルに流す
- 6
絞って冷蔵庫で冷やしておく
- 7
2で冷やしておいた牛乳を泡立て器で５分くらい混ぜるそしてまた30分冷蔵庫で冷やす。※もう一度これを繰り返す
- 8
ボウルに卵黄と甘味料、バニラエッセンスを入れすり混ぜる
- 9
よく混ざったら8に6のチーズをいれてよく混ぜる そして7の生クリームもどきも少しずついれる 混ぜたら冷やしておく
- 10
ビスケットをくだき容器に敷き詰める そこにおこのみのコーヒーをビスケットに馴染ませるように流していく
- 11
10の上に9を流していく
これを繰り返す - 12
刻んだチョコレート又はココアパウダーをふる
- 13
お好みで冷やして完成
コツ・ポイント
ダイエット中でも美味しく食べられる
生クリームではなく牛乳でほぼ作ってるからヘルシー！！
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