新たまねぎ美味!自家製玉ねぎドレッシング

まぐわーと
まぐわーと @cook_40144372

あれドレッシング切らしてるー!って時にたまねぎさえあればフープロ1分で作れます。冷蔵庫で2週間くらいは持ちます。
このレシピの生い立ち
給食で食べる手作りドレッシングは本当に美味しい!なんとか家庭で簡単にあの味が出せないか?と思って作ってみたらよく似てるので紹介したくなりました。

新たまねぎ美味!自家製玉ねぎドレッシング

あれドレッシング切らしてるー!って時にたまねぎさえあればフープロ1分で作れます。冷蔵庫で2週間くらいは持ちます。
このレシピの生い立ち
給食で食べる手作りドレッシングは本当に美味しい!なんとか家庭で簡単にあの味が出せないか?と思って作ってみたらよく似てるので紹介したくなりました。

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材料

  1. 新たまねぎ 中1個
  2. 砂糖 小さじ1
  3. 小さじ1
  4. 醤油 小さじ1
  5. 大さじ3
  6. オリーブオイル 大さじ4
  7. 練りがらし 10cmくらい

作り方

  1. 1

    新たまねぎはフープロの歯に負担がかからない程度の大きさにざく切りにします。

  2. 2

    調味料を全部入れます。真ん中にニョロリと見えてるのはチューブのカラシです。

  3. 3

    たまねぎの粒々がなくなり滑らかになるまで(大体1分くらい)ウィンウィンして出来上がりです。

コツ・ポイント

小学校の給食ではドレッシングは調理室で手作りです。職場では結構な人気で、給食ではミックスビーンズサラダに使いますが、家庭では生野菜がバクバク食べられる!市販のフレンチドレッシングを切らしてしまった時にでもお試しあれ!(^_^)v

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小学校で給食を作ってる調理師、いわゆる給食のおばちゃんです。美味しくて簡単なレシピを思いついたらアップしてます。
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