おふくろの味（笑）れんこんチップス
8／31 人気検索トップ10に入りに■
野菜チップスの中でれんこんチップスは特に好き！
是非お試しください！
このレシピの生い立ち
子供が小さい頃、ポンキッキという番組でいのっちが作っていたものだったと。たぶん。
それがーーー我が家のおふくろの味に！
味？？んーと塩味ですが。
おふくろの味（笑）れんこんチップス
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野菜チップスの中でれんこんチップスは特に好き！
是非お試しください！
このレシピの生い立ち
子供が小さい頃、ポンキッキという番組でいのっちが作っていたものだったと。たぶん。
それがーーー我が家のおふくろの味に！
味？？んーと塩味ですが。
アプリでひらく作り方
- 1
レンコンの皮をむき、薄くスライスして、5分ほど酢水にさらす。
- 2
ザルにあげ、ペーパーで水気を丁寧に拭き取る。
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- 3
フライパンにオリーブオイルとサラダ油を入れて熱したら、レンコンを並べて焼く。
-
- 4
カリカリになったら完了！ ペーパーにとり油切り後、塩、コショウを振ってさぁーー召し上がれ。
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- 5
(*´꒳`*)TBF さん♡ レポ感謝！そして美しい仕上がりに感動デス！おこちゃまに喜んでもらえたとのこと。やったー！
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- 6
(*´꒳`*)kpえもんさん♡青のりプラスで美しい♡何よりステキなお弁当に感動！どなたの？愛情詰まったお弁当〜幸せだ♡
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- 7
(*´꒳`*)kpえもんさん♡くすっレンコン箸置きがにゃんともかわゆいー♡お弁当っご子息超幸せ者ですね！今年も宜しくデス
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- 8
(*´꒳`*)こつゆ514さん♡レポ嬉♡
華やかな食卓に入れていただき感謝です♡いつもおかずの種類たくさんー見習いたい♡ -
- 9
(*´꒳`*)yokonさん♡レポ感謝♡レンコンチップス喜んでもらえて私も嬉しい！！
花可愛い 桃♡食卓は春ですね♡ -
- 10
(*´꒳`*)kpさん♡なんともかわゆいお弁当✨美味しそうで誰かに奪われそう！蓮根冷凍に？_φ(･_･なるほど！♡感謝♡
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コツ・ポイント
少し黒くなるまで焼いたほうがレンコンがサックサクで美味しいですよ。案外れんこんは油を吸わないので少量でも大丈夫！
つくれぽ
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