イカともやしと豆苗炒め

H☆724
H☆724 @cook_40271285

野菜が高いのでもやしと豆苗で乗り切ります。「つくれぽ」ありがとうございます。嬉しいです(^^)
このレシピの生い立ち
頂き物のイカを美味しくいただきました(^^)

イカともやしと豆苗炒め

ぐりtoぐら's cooksnap of when they made イカともやしと豆苗炒め.
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野菜が高いのでもやしと豆苗で乗り切ります。「つくれぽ」ありがとうございます。嬉しいです(^^)
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材料

4人分
  1. イカ 2杯
  2. ニンニク 2片
  3. 油 大さじ1
  4. もやし 1袋
  5. 豆苗 1袋
  6. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに油を中火で熱し、半分に切ったニンニクを炒め香りが出たら輪切りにしたイカを炒め取り出す。

  2. 2

    ①のフライパンでもやしと半分の長さに切った豆苗を炒め塩コショウで味を付け、イカを戻し軽く混ぜる。

  3. 3

    出来上がり。

コツ・ポイント

ニンニクを焦がさない。
イカを炒めすぎない。
これだけです。
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フィスラーの圧力鍋を買ったのでいろんなものに圧力をかけたくて仕方ありません(^^)簡単に作れるお料理を紹介出来たらいいな！「つくれぽ」ありがとうございます☆励みになり、とても嬉しいです。みなさんのお料理すごく美味しそうです(^∇^)三人の食べ盛り男子を育て中。栄養士免許あり。
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