じゃがいもは皮をむいてサイコロ状に切り水にさらす。ブロッコリーは小房にして洗い濡れたまま耐熱容器に入れてレンジ加熱する。

じゃがいもは水をこぼし濡れたまま耐熱容器に入れてラップをして柔らかくなるまでレンジ加熱する。

別のボールに合わせ調味料を入れて混ぜる。

ブロッコリー、じゃがいもが冷めたら水分をしっかり拭いて合わせ調味料の中に入れて混ぜる。