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韓国風・玉ねぎとわかめのスープ
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韓国風・玉ねぎとわかめのスープ-レシピのメイン写真

韓国風・玉ねぎとわかめのスープ

MAMIAYA
MAMIAYA @cook_40184034

ダシダとごま油で簡単に韓国風スープが出来上がります
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんで食べたわかめスープが美味しかったので再現しました

ダシダとごま油で簡単に韓国風スープが出来上がります
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんで食べたわかめスープが美味しかったので再現しました

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韓国風・玉ねぎとわかめのスープ

MAMIAYA
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ダシダとごま油で簡単に韓国風スープが出来上がります
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材料

  1. 玉ねぎ 1/2個
  2. ボイルわかめ(乾燥わかめでも) 適量
  3. ダシダ(牛肉だしの素) 大さじ1
  4. ごま油 小さじ1
  5. チューブにんにく 1cmぐらい
  6. 塩胡椒 少々
  7. いりごま 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り。わかめは食べやすい大きさに切る

  2. 2

    鍋に水を沸騰させ玉ねぎを入れる。
    アクをきれいに取りながら、玉ねぎが透明になるまで火にかける

    • 韓国風・玉ねぎとわかめのスープ作り方2写真
  3. 3

    ダシダ、にんにく、ごま油、塩胡椒、わかめを入れ沸騰寸前で火を止めます。

コツ・ポイント

ワカメは最後に入れてあまり煮立たせない方が美味しいです

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MAMIAYA
MAMIAYA @cook_40184034
2020/08/09 05:08に公開
ほぼアテ。調味料は目分量(｡-∀-)材料少なめ、簡単に出来る料理を紹介できたらな。と思います
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