トマトは1cm角切りに
オクラはお好きな太さの輪切りに
バジルはあらみじん切りに切り１つのボールにいれる。

１にツナ缶を汁ごといれ調味料めんつゆ,水,オリーブオイル,簡単酢,タカラ本みりんをすべていれ混ぜ合わせ冷蔵庫に冷しておく

鍋にお湯を沸かし沸騰したら適宜の塩をいれ時間より１分長めに麺を茹で茹で上がったら流水洗いをし氷水でしめる。

冷蔵庫に冷しておいたタレと麺を絡め器に盛り付け最後にお好みの量の粗びき黒胡椒をふりかければ出来上がり黒胡椒多めが美味。