耐熱ボールに水大２を入れ、ゼライスを振り入れてしばらく置く。

ヨーグルトを加えて混ぜ合わせる。

ジャムを加えて混ぜ合わせる。写真はイチゴジャムです。アンズやブルーベリーなど、好みのジャムでどうぞ。

生クリームをボールに入れ、底を冷やしながら泡立てる（八分立て）。わたしは保冷剤を底に敷いています。

生クリームにジャムとヨーグルトを加えて混ぜ合わせる。

器に盛り分けて冷蔵庫で冷やし固める。