作り方
- 1
骨と皮を取ってさっと洗う
- 2
卵に塩を加えて溶く
油大さじ1を良く温めて卵を加えて混ぜて半熟で取り出す - 3
鮭と昆布を炒める
- 4
鮭が焼けてきたらくずして混ぜる
- 5
卵を戻して軽く混ぜて完成
コツ・ポイント
銀鮭で調味料不要(ちょっと塩だけ)
下処理 ID:20302401
お好みで最後にあおさを!
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