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みょうがと大葉の甘酢漬け
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みょうがと大葉の甘酢漬け-レシピのメイン写真

みょうがと大葉の甘酢漬け

kyshimos
kyshimos @cook_40080028

みょうがを酢漬けしてましたが、大葉が残っていたので刻んで入れたら、いい味が出ました
このレシピの生い立ち
みょうがと大葉がいい味出してます

みょうがを酢漬けしてましたが、大葉が残っていたので刻んで入れたら、いい味が出ました
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みょうがと大葉がいい味出してます

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みょうがと大葉の甘酢漬け

kyshimos
kyshimos @cook_40080028

みょうがを酢漬けしてましたが、大葉が残っていたので刻んで入れたら、いい味が出ました
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みょうがと大葉がいい味出してます

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材料

  1. みょうが 6本
  2. 大葉 10枚
  3. 酢 50ml
  4. 砂糖 大3
  5. 白だし 大1
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作り方

  1. 1

    みょうが6本と大葉10枚準備

    • みょうがと大葉の甘酢漬け作り方1写真
  2. 2

    みょうがと大葉を千切りにします

  3. 3

    酢と砂糖と白だしをよく合わせて2にかけて、よく混ぜ合わせる

  4. 4

    冷蔵庫で一日置いて完成です

コツ・ポイント

大葉が酢の物を引き立ててくれますよ

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kyshimos
kyshimos @cook_40080028
2020/08/09 13:05に公開
主夫の友として毎日利用しております。
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