冷やし蕎麦と野菜の胡麻ドレッシングかけ
toshi♫ @cook_40064903
タレはごまドレッシングかけるだけ(*´꒳`*)お肉と野菜はお好みで
このレシピの生い立ち
お胡麻ドレッシングを使った料理を考えて
冷やし蕎麦と野菜の胡麻ドレッシングかけ
タレはごまドレッシングかけるだけ(*´꒳`*)お肉と野菜はお好みで
このレシピの生い立ち
お胡麻ドレッシングを使った料理を考えて
作り方
- 1
乾麺なら鍋に水を入れて沸騰させて蕎麦を茹でる
水と氷で蕎麦を冷やす -
- 2
冷凍蕎麦ならレンジで温めて、水と氷で蕎麦を冷やす
- 3
盛り付けの野菜を準備
豚しゃぶではなく、ハムなら細めに切る
- 4
豚しゃぶなら、鍋に水と昆布だし・お酒を入れてフツフツしたら、しゃぶしゃぶして、キッチンペーパーの上にあげる
- 5
器に蕎麦・野菜・豚しゃぶまたはハムを盛り付けて、胡麻ドレッシングをかけて出来上がり
-
- 6
★よく使うフリンジレタス
-
コツ・ポイント
ドレッシングは少なめにかけて、食べながら追加してください
つけ麺で食べる時のタレはお好みで調整してください
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