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野菜を切る おくら 0.5-1cm程度(冷凍 刻みおくらを使ってもok!)えのき いんげん 食べやすい大きさ
切った野菜を耐熱容器に入れる
ラップをかけて、電子レンジで加熱する( 500W 1分30秒×2 好みの野菜の柔らかさで、様子を見て追加
電子レンジから取り出す
水分を拭き取り、調味料を入れて和える
〜 完成 〜
①調味料を入れる前に水分を拭き取る
水分を拭き取ることで
しっかりと調味料の味が感じられます
②かつお節は多めに入れる
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