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ラタトゥイユの余りで!トマトクリーム煮
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ラタトゥイユの余りで!トマトクリーム煮-レシピのメイン写真

ラタトゥイユの余りで!トマトクリーム煮

おたま
おたま @pari_ikitai
東京

ラタトゥイユ作りすぎた、、、というときに、生クリームを加えただけで美味しいクリームソースができます◎今回は余っていたポテトニョッキを使用してトマトクリーム味のニョッキを楽しみました。
ラタトゥイユのレシピは他で載せています😊

ラタトゥイユ作りすぎた、、、というときに、生クリームを加えただけで美味しいクリームソースができます◎今回は余っていたポテトニョッキを使用してトマトクリーム味のニョッキを楽しみました。
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おたま
おたま @pari_ikitai
東京

ラタトゥイユ作りすぎた、、、というときに、生クリームを加えただけで美味しいクリームソースができます◎今回は余っていたポテトニョッキを使用してトマトクリーム味のニョッキを楽しみました。
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材料

2人前
  1. 余ったラタトゥイユ 200g
  2. 生クリーム 80ml
  3. ニョッキ 80g
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作り方

  1. 1

    フライパンに余ったラタトゥイユを入れて中火で温める。

  2. 2

    生クリームを加えて混ぜ、煮立たせないように温める。

  3. 3

    ニョッキを加え、1〜2分加熱して柔らかくなったら完成。

コツ・ポイント

ニョッキは早めに入れて、1.2分加熱すれば柔らかくなります。ラタトゥイユに味がしっかり付いてるので生クリームをプラスするだけでOK!

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おたま
おたま @pari_ikitai
2025/07/29 10:48に公開
東京
冷蔵庫の残り物で思いついたレシピを投稿してます🍽️・お洒落で簡単な副菜・お弁当の作り置きメインに公開してます🍳
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