もやしとベーコンのターメリック炒め

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

もやしとベーコンをターメリックで炒めるだけ~簡単に作れておかずにもおつまみにも♪
このレシピの生い立ち
夕飯おかずの1品に作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12617706352.html

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材料

4人分
  1. もやし 1袋(200g)
  2. ベーコン 2枚
  3. ターメリック 小さじ1
  4. 中華だし(顆粒) 小さじ1
  5. 大さじ1/2
  6. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ベーコンは1㎝幅に切ります。

  2. 2

    フライパンに油とベーコンを入れて炒めます。焼き色がついてきたらもやしを入れて炒めます。

  3. 3

    少ししんなりしたらターメリックと中華だし、塩こしょうで味付けして完成♪

コツ・ポイント

もやしはシャキシャキ感が残るようにさっと炒めるようにします。

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レシピ作者

140㎝わんたるママ
に公開
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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