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こってりしない優しい焼そば
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こってりしない優しい焼そば-レシピのメイン写真

こってりしない優しい焼そば

☆たっと☆
☆たっと☆ @cook_40350019

今回は子供が好きな挽肉で作りました
ソース間違えていたため、変更しました
全然優しい味じゃなかったです_(..)_
このレシピの生い立ち
子供が食べやすい焼そばを作りたくて

今回は子供が好きな挽肉で作りました
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こってりしない優しい焼そば

☆たっと☆
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今回は子供が好きな挽肉で作りました
ソース間違えていたため、変更しました
全然優しい味じゃなかったです_(..)_
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今回は子供が好きな挽肉で作りました
ソース間違えていたため、変更しました
全然優しい味じゃなかったです_(..)_
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材料

3人分
  • 麺 3袋
  • 豚肉 100g
  • イカ 1杯
  • 人参 3cm位
  • ピーマン 1~2個
  • ズッキーニ 3cm位
  • しめじ 1/3株
  • エリンギ 1本
  • もやし 1袋
  • 料理酒 大さじ1/2
  • 醤油 大さじ1
  • 中濃ソース 大さじ1/2
  • オイスターソース 大さじ1
  • サラダ油又は胡麻油 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉、イカを炒める

    • こってりしない優しい焼そば作り方1写真
  2. 2

    ピーマン、人参、ズッキーニ、しめじ、エリンギを同じ大きさに切って1️⃣に入れて炒める

    • こってりしない優しい焼そば作り方2写真
  3. 3

    2️⃣に麺を入れて麺にかかるように料理酒をまわし入れ洗って軽く水を切ったもやしを入れていためる

    • こってりしない優しい焼そば作り方3写真
  4. 4

    醤油、中濃ソース、オイスターソースを順番に混ぜながら入れて良く炒めてできあがり

    • こってりしない優しい焼そば作り方4写真

コツ・ポイント

3️⃣の時に料理酒ともやしの水分で麺をほぐすように炒めてください

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☆たっと☆
☆たっと☆ @cook_40350019
2020/09/01 12:25に公開

このレシピのキーワード

焼きそば イカ 豚肉 もやし シメジ にんじん エリンギ ピーマン ズッキーニ めん 酒

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