玉ねぎは、みじん切りにし、耐熱皿に入れてレンジ、ラップなしで600w3～4分加熱し、冷ましておく。

ソースの材料を耐熱容器に入れてレンジ、600w50秒加熱して、ソースを作る。

大きめのジッパー付きポリ袋に、豚挽き肉、玉ねぎ、パン粉、マヨネーズ、みりん、塩、こしょうを入れて良くもみもみする。

ポリ袋の１つの角を切り落とし、火のついていないフライパンにタネを絞り出す。
形を整えて、火をつけて両面焼く！

盛り付けてソースをかけて完成です。