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覚えやすい！山ちゃん風 手羽先-レシピのメイン写真

覚えやすい！山ちゃん風 手羽先

_chiaaa
_chiaaa @cook_40213229

名古屋出身の母がよく作ってくれた思い出の味です。世界の山ちゃん風で取り合いになること間違いなし！お酒もご飯もぺろりです！
このレシピの生い立ち
母から教わりました！

名古屋出身の母がよく作ってくれた思い出の味です。世界の山ちゃん風で取り合いになること間違いなし！お酒もご飯もぺろりです！
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名古屋出身の母がよく作ってくれた思い出の味です。世界の山ちゃん風で取り合いになること間違いなし！お酒もご飯もぺろりです！
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材料

  • 手羽先 お好きなだけ
  • 酒 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • ニンニクチューブ 適量
  • 白ごま 適量
  • 胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    揚げた手羽先に、酒・醤油・みりんを同量、砂糖はその半分いれる。

  2. 2

    ニンニクチューブを適量いれ、絡め合わせる。

  3. 3

    白ごまと胡椒をお好みでかければ完成！

コツ・ポイント

酒、醤油、みりんは同量。砂糖はその半分。って覚えておけばいつでも簡単にできます！
ちなみに、、胡椒は多めの方が美味しいです！

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_chiaaa
_chiaaa @cook_40213229
2020/08/07 17:01に公開

このレシピのキーワード

酒 とり手羽先

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